I går lagde jeg noe helt fantastisk godt til middag også var det jo superenkelt å lage! Minner litt om denne retten bare MYE bedre!
Du trenger:
3 store kyllingfileeter
1 boks creme fraiche
Tandoori masala krydder
Brokkoli
Begynner med å legge tint kylling i en ildfast form og kutter ett dypt snitt i dem.
Deretter lager jeg "marinaden". Tar en hel boks med creme fraiche i en skål og har oppi 1 - 2 spiseskjeer med krydder. Alt etter hvor mye smak man ønsker på den.
Hell deretter blandingen over kyllingen. Pass på at du får den godt ned i "snittet". Stekes på 200grader i 30 - 40min.
På slutten av steketiden har jeg oppi brokkolien. Jeg hadde kun nok brokkoli til ett måltid, derfor det ser litt stusselig ut.
Dette var helt fantastisk godt!! Kyllingen smelter på tungen og det beste av alt er at det minimalt med karbo.