hits

KRISTINE FJELLESTAD

Oppskrift: Sjokoladekrem med sukkerfri nonstop

  • Publisert: 29.04.2015, 19:32
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • Tidligere har jeg lagt denne ut bde p facebook og instagram men her kommer en litt bedre forklaring med bilder. Denne er en gjenganger her hjemme hvis jeg er fysen p noe godt men ogs for f i meg ekstra proteiner. Normalt pleier jeg droppe nonstop'ene men av og til er det godt med litt ekstra stt p. Eneste den inneholder er banan og proteinpulver s det er en perfekt mte f i seg proteiner p i stedet for drikke pulveret som en shake. Og det smaker s godt!



    Du trenger:

    - En hel frossen banan i skiver
    - Proteinpulver (Jeg bruker 1 1/2 scoop)
    - Atkins sukkerfri nonstop



    Jeg pleier ta opp bananen ca 30min fr jeg skal bruke den, ellers fr du ikke konsistensen du nsker. Kjr bananen og proteinpulver i en blender og ha nonstop over. Enklere blir det faktisk ikke!




  • Publisert: 29.04.2015, 19:32
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • #comments">7 kommentarer
  • Status nesten en uke etter hudfjerning

  • Publisert: 26.04.2015, 11:13
  • Kategori: Hudfjering
  • I morgen er det en uke siden jeg la meg under kniven i Bergen og formen er overraskende bra. S lenge jeg sitter/ligger i ro har jeg nesten ingen smerter med med en gang jeg skal bevege p meg s stikker det og drar i srene s det er tydelig at de har strammet godt inn. Verst er det p morgenen nr jeg har ligget en hel natt. Da gr det fort noen minutter med intense smerter fr det gir seg.

    Dagene blir stortsett tilbringt liggende p sofaen og siden jeg gr p endel sterke smertestillende og har vrt igjennom en spass omfattende operasjon s sover jeg opptil flere ganger til dagen. Det skal ingenting til fr jeg blir helt utslitt og bare en dusj kan gjre at jeg ikke klarer srlig mye resten av dagen.



    Men n er det jo ikke slik at jeg bare kan ta av meg tyet og hoppe i dusjen. Her m bodyen av, plasterene fjernes, jeg m dusjes og etterp m tapen fnes trr s det er litt av en prosess. Det ser ogs ut som alt gror veldig greit og ingen tegn til infeksjon enn s n fler jeg at jeg er over den mest kritiske tiden. Tenkte jeg skulle skrive ett eget innlegg om dette med infeksjon og hvordan man kan forebygge det s enkelt mulig hjemme og hva man skal gjre hvis det frst dukker opp noe. Jeg har reaserchet og spurt venninner som er sykepleiere osv bare for vre godt nok forberedt og det tror jeg er gull verdt.

    P onsdag er det ti dager siden operasjonen og da skal det fjernes noen trder, tapen kan byttes og puten jeg har p magen i bodyen kan ogs fjernes. Det skal bli s godt! Jeg skal ogs dele bilder med dere etterhvert med forelpig er det s hovent og ikke mye pent at det er ikke s gy med fr og etter bilder da.


    Slik blir dagene mine tilbringt, med pute under knrne for ekstra sttte.

    Og gjett hva dere? Jeg har allerede ftt time til ny operasjon s den 23 juni skal jeg inn ta arm m/axille og brystlft + innlegg. Jeg har jo ftt dekket arm og axille i Bergen og puppene ett annet sted men da reduksjon og skulle jeg gjort det s mtte jeg vrt igjennom to ekstra operasjoner i forhold til hva som er ndvendig s derfor velger jeg betale for brystene selv i Bergen sammen med arm operasjonen slik jeg slipper flere narkoser, mer tid borte fra jobb og generelt mindre helingstid. Jeg gleder meg s til f tatt overkroppen for det er det som har plaget meg mest og det som er mest synlig.


    Ogs har Bentley endelig kommet hjem igjen. S godt med litt Bentley kos igjen.

    Ellers lurte jeg p om jeg skulle ha en sprsmlsrunde her p bloggen siden jeg likevel har s god tid fremover? Det har jo skjedd ganske mye i livet mitt den siste tiden s kanskje det er noe dere lurer p. Ja eller nei til sprsmlsrunde?

  • Publisert: 26.04.2015, 11:13
  • Kategori: Hudfjering
  • #comments">8 kommentarer
  • Oversttt bukplastikk

  • Publisert: 23.04.2015, 19:43
  • Kategori: Hudfjering
  • Hei dere!

    N har jeg kommet hjem fra Bergen og er klar for oppdatere dere om di siste dagene mine. Vi reiste til Bergen p sndag ettermiddag og sjekket inn p scandic rnen i seks tiden p kvelden. Solen skinte s vi bestemte oss for dra ut nyte de siste timene av finvret. Frst dro vi ned p starbucks kjpte oss en kaffe fr vi satt oss p bryggen og nt livet. Videre derfra dro vi p fridays og spiste en bedre middag. Dersom jeg er ett sted de har fridays s kan jeg ikke unng dra innom minst en gang! Hehe..











    Nr vi kom tilbake til hotellet s var det p tide forberede seg til morgendagen. Jeg mtte dusje hele kroppen i hibiscrub og ta p meg helt rent ty. Det ble en tidlig kveld og siden jeg ikke skulle mte p aleris fr klokken 11 s hadde vi veldig god tid p morgenen ogs. Da dusjet jeg p nytt i hibiscrub, tok en del piller og mtte jo sklart faste.

    Nr vi kom frem til aleris s fikk jeg skifte til sykehusklr, ble tegnet p av kirurgen ogs var det rett inn til operasjon. Heldigvis hadde jeg tatt en valium for holde nervene litt under kontroll men det kom noen trer likevel. Det tok heldigvis ikke lang tid fr jeg sovnet og nr jeg vknet igjen p oppvkningen s hylte jeg av smerter fordi det var s vondt. Sykepleieren gav meg masse smertestillende, kvalmestillende og lot meg f se Paul og da ble det straks bedre. Resten av dagen gikk egentlig bare til soving og hente seg inn igjen.

    Dagen etter skulle drenene tas og dette hadde jeg gruet meg VELDIG til (Dren er to sm slanger som er festet inni kroppen for f ut evt blod). I det hun dro ut det frste drenet s kjentes det ut som jeg raknet innvendig men heldigvis gikk smerten fort over. Med en gang drene var tatt s kunne jeg dra tilbake til hotellet som l ca 500 meter unna aleris og det gikk faktisk veldig greit g dit. Nr jeg kom p hotellet s fikk jeg rullestol slik at Paul kunne trille meg rundt hvis jeg trengte det men at jeg prvde g s mye som mulig.

    Vi hadde en natt p hotell og dro hjem igjen i gr. Jeg var veldig glad for at vi hadde en ekstra natt i Bergen og hadde gruet meg veldig til hjemreisen. Heldigvis fikk jeg masse smertestillende og rullestol p flyplassen s det var absolutt ikke noe grue seg til.

    Frste natten hjemme har ogs gtt veldig greit. Jeg tar nesten ikke smertestillende n og har lite vondt nr jeg sitter i/ligger men det strekker godt i srene nr jeg beveger meg. Kirurgen fjernet 1,8kg hud og fettsugde 500gr s det var endel som ble fjernet! Kjempe merkelig plutselig ikke ha noe som henger lengre men det fles fantastisk godt! Ellers merker jeg det tar p med operasjon og sover nesten hele tiden. I dag hadde jeg frste dusjen og alt ser bra ut forelpig, det vesker litt fra navlen med det er helt normalt. Er ogs veldig hoven s gleder meg til se det ferdige resultatet om noen uker til nr alt har "satt"seg. Ellers m jeg ogs f skryte av den fantastiske behandlingen jeg har ftt p aleris og ikke minst min fantastiske mann som duller og daller og gjr alt for at jeg skal ha det s greit som mulig. Jeg er s heldig :)




    Vi pratet ogs om neste operasjon som enten blir i juni eller august. Da er det arm m/axille og brystlft med innlegg som str p planen. Lft og innlegg m jeg betale for selv, men da slipper jeg i det minste og igjennom s mange operasjoner. Jeg er hvertfall kjempe fornyd og har s langt hatt en veldig positiv opplevelse med hele prosessen :)

  • Publisert: 23.04.2015, 19:43
  • Kategori: Hudfjering
  • #comments">4 kommentarer
  • Jeg skammet meg over kreften

  • Publisert: 19.04.2015, 15:47
  • Kategori: Lymfekreft
  • Jeg snakker sjeldent om det faktum at jeg har hatt kreft. Det hres s rart ut og bde si skrive. Meg, kreft liksom? Nr jeg tenker over hele prosessen s fles det ut som en uvirkelig drm. Et mareritt som aldri en jente p 23 r burde oppleve.

    N er det over to r siden legen min fortalte meg at klumpen de fant p halsen min viste seg vre ondartet svulst. Jeg ville i utgangspunktet ikke snakke hyt om det fordi jeg skammetmeg. Jeg har alltid vrt en sterk person som ikke liker vise flelser eller vise svakheter. Det f kreft gjr at man bli svakere enn noen gang og dette nsket ikke jeg vise. Hret forsvant, jeg var gr i fjeset og kroppen var s delagt at jeg ble sengeliggende. Likevel smilte jeg til dem rundt meg og prvde late som jeg var sterk. Bak husets fire vegger kom trene, fortvilelsen og skammen. Jeg nsket ikke at noen bortsett fra de helt nrmeste skulle se hvordan jeg s ut. Jeg likte ikke vise meg offentlig og bloggen ble hvertfall satt til side.



    Nr jeg var ferdig med cellegift behandlingen s begynte formen og komme seg, jeg fikk farge i fjeset igjen men hret vokste ikke ut p en stund. Jeg brukte derfor parykk lenge etter endt behandling men jeg var flau nr folk spurte meg om den. Jeg klarte ikke glede meg over at jeg endelig var frisk og hadde vunnet kampen mot kreften. Jeg kjente bare p skammen over mtte bruke parykk og hvor fl jeg s ut nr jeg ikke brukte denne.

    Hvis jeg tenker tilbake p hvordan alt begynte s er det s uvirkelig.. Jeg hadde ingen symptomer og var jo frisk. Det var cellegiften som gjorde meg syk. Slik fltes det hvertfall.. Det var bare flaks at legene oppdaget kreften da jeg tok en CT etter slankeoperasjonen som viste hovne lymfeknuter. Likevel hadde jeg symptomer, uten tenke at det kunne vre noe alvorlig. Jeg kldde under bena.. Hvem tenker at det kan vre noe farlig? Hvem oppsker lege kun p grunn av litt kle? Ikke meg hvertfall. Tenk p det neste gang dere fler noe er galt. Oppsk lege uansett! Neste gang kan det faktisk vre dusom fr kreft.

    Det ble meg denne gang men det kunne like godt vrt deg..






  • Publisert: 19.04.2015, 15:47
  • Kategori: Lymfekreft
  • #comments">5 kommentarer
  • Bytur i finvret

  • Publisert: 18.04.2015, 17:18
  • Kategori: Min hverdag
  • Denne helgen passer vi smbrdrene mine og siden det nrmest var sommer p srlandet i dag s bestemte vi oss for ta med unger og hund p en liten bytur. Vi dro frst ned i nupen for lufte Bentely og la ungene leke seg litt med han fr vi dro opp i byen. Der var vi bde innom lekebutikk, interirbutikk og hadde oss en god lunch p egon.

    For en gangsskyld har jeg lekt litt rosablogger og hatt med meg kameraet slik at dere fr ett lite bildedryss. Det er ikke s ofte jeg tar bilder lengre men s er det jo s koselig kunne se tilbake p. Og ikke minst slik at dere fr en liten update p hvordan jeg ser ut for tiden. :)











    N skal jeg straks i gang med lage cookie med ungene ogs skal vi kose oss med lasagne og film til kvelden. P usunt vis sklart, det er jo tross alt lrda! I morgen er det avreise til Bergen s Bentely m da leveres til Rebecca som skal vre barnevakt i mens vi er borte og alt m gjres klart. Kl 11 p mandag skal jeg mte p sykehuset og kjenner nervene er i hyspenn! Oppdaterer dere s fort jeg kan igjen, s m dere ha en gooood helg! :)

  • Publisert: 18.04.2015, 17:18
  • Kategori: Min hverdag
  • #comments">2 kommentarer
  • Oppskrift: Pasta prima Paul

  • Publisert: 17.04.2015, 13:35
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • Dette er i utgangspunktet en oppskrift vi fant p rema1000 sin middagsplanlegger men som vi gjorde litt endringer p. Dette er en favoritt hos meg! Den er super enkel lage, proppet med proteiner, sunne fettkilder og smaker fantastisk!



    Du trenger:

    - 2/3 eggenudler (12gr protein pr 100gr)
    - 3 kyllingfileeter
    - En lime
    - To avokado
    - En charlottlk
    - To hvitlksfedd
    - Sopp etter nske
    - Spinat

    Begynn med kok opp eggenudlene og stek soppen. Nr soppen er stekt, tilsetter du charlottlken og hvitlken.



    I mens lager du guacamole av to avocado og saften av en hel lime. Kjr med en stavmikser, blender eller bare en gaffel. Nr nudlene er ferdig kokt s heller du av vannet fr du tilsetter den ferdigstekte sopp og lkblandingen og samme med kyllingen etter av den er stekt. Nr dette er blandet med nudlene s har du oppi nsket mengde med spinat og ogs guacamolen fr du blander. godt.





    Deretter er det bare til legge det p en tallerken og nyte! Du fr en skikkelig god og kremet smak av denne uten bruke fete sauser. Her er det virkelig sunn og nringsrik mat som er langt i fra kjedelig! Lov meg at dere prver denne :D

  • Publisert: 17.04.2015, 13:35
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • #comments">5 kommentarer
  • En konstant kamp

  • Publisert: 15.04.2015, 11:46
  • Kategori: Overvekt
  • Jeg skulle s gjerne nske at jeg kunne si at kampen var over. At jeg hadde vunnet kampen mot overvekten, men det er desverre ikke tilfelle. Hver dag er en konstant kamp mot vekten og mot kiloene. Jeg har snudd helt om p livsstilen min, noe man m gjre etter en slankeoperasjon ellers kommer kiloene p igjen. Det virker ogs som at forbrenningen er helt delagt p de fleste som velger og operere seg da de fleste ligger p mellom 12 - 1500kcal i dgnet uavhenig av vekt og aktivitet.

    Jeg teller ikke kcal men har fokus p spise nok slik at kroppen har overskudd til bygge muskler. Etter jeg var ferdig med cellegift var kroppen min spass nedbrutt at jeg hadde ikke muskler til holde meg selv p bena i mer enn ett par minutter. Derfor var mlet mitt bygge meg sterk og f en fin og muskuls kropp. Jeg stabiliserte meg p 74kg etter vektnedgangen og har gtt opp 4kg til etter at jeg begynte trene i oktober. Det er tungt se vekten g opp men likevel tenker jeg at det i hovedsak er muskler og prisen man m betale for ke i muskelmasse. Jeg har doblet vekter i nesten alt av velser og kan n si at jeg begynner bli sterkere enn mange andre. Desverre ser man det ikke s godt siden all huden henger over men den skal jo heldigvis fjernes.



    Jeg er ogs en ekstremt utlmodig sjel som vil at alt skal skje over natta men bygge muskler og g ned i fett% samtidig er utrolig vanskelig s derfor fokuserer jeg n p bygge muskler fr jeg skal operere magen og dermed ikke fr trent p flere uker ogs skal jeg ned i fett% etter dette igjen.

    Selv om jeg ikke flger noe diett n s tenker hodet konstant p mat. Jeg er kjempe nye med hva jeg spiser og alt lages fra bunnen. Ingen ferdig sauser, kun rent kjtt, sunne fett kilder og riktig menge karbo. Jeg trener ogs tre ganger i uken hvor jeg da trener ett helkropps program og avslutter med 10 minutter intervaller. Dersom jeg dropper noen kter eller skjeier ut med maten noen dager s gr vekten opp med en gang s det er ikke slik at man kan tenke "Alt med mte". Jeg har likevel en dag i uken hvor jeg spiser det jeg har lyst p og det funker greit.

    Det er ufattelig tungt fle at man er p konstant diett nr alt jeg ville var finne en gylden middelvei. Jeg skulle nske at jeg kunne ta meg ett kakestykke midt i uken hvis vi fr det p jobb feks og med god samvittighet men det gr ikke. Jeg har gjort det til n fordi jeg nsker kunne leve normalt. N vet jo ikke jeg hva normalt er, men dere som ikke er overvektige.. Gjr ikke dere det samme med mindre dere er p diett? Er det virkelig slik at for holde seg normalvektig s m man fle at man konstant lever p diett hvor alt sukker og fett kun er forbeholdt en dag i uken? Jeg vet ikke men jeg kunne gjerne veid 5kg for mye hvis det bare betydde at jeg kunne finne en mellom ting. Litt kos av og til dersom man var i sosiale sammenhenger men ellers spise sunt og variert.

    Jeg vet ikke hvor veien tar meg videre men en ting er hvertfall sikkert.. Kampen mot overvekten er ikke over og jeg har ikke tenkt slutte kjempe!








  • Publisert: 15.04.2015, 11:46
  • Kategori: Overvekt
  • #comments">21 kommentarer