hits

KRISTINE FJELLESTAD

Kategori: Proteinrike oppskrifter

Proteinrik mokkamousse

  • Publisert: 14.01.2016, 15:15
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • Finnes det egentlig noe bedre enn sjokolade med kaffesmak? Jeg tror ikke det og det er helt klart en av mine favoritter! Denne gangen har jeg prvd meg p en sukkerfri og proteinrik mokkamousse og den var heelt nydelig. Ikke nok med at den inneholder lite kcal men den er ogs helt uten sukker og proppet med protein. Perfekt etter trening eller om du nsker noe godt kose deg med p kvelden.


    Bildet ble tatt fr jeg gjorde endringer p rren, derfor ingrediensene ikke passer helt overrens.

    Du trenger:

    - 200gr mager kesam
    - 2 eggehvitter
    - 20gr sjokoladeprotein
    - 10 - 20gr kakao
    - 50gr sukrinmelis
    - 2 gelatin plater
    - 0,5dl sterk kaffe (Jeg bruker to skjeer som lses opp i vann)



    Fremgangsmte:

    - Bland sammen kesam og alt det trre fr du legger gelatinplatene i vann slik at de blir myke.

    - Stivpisk eggehvittene helt til du kan snu bollen p hodet uten at noe detter ut.

    - Smelt s gelatinplatene med kaffe fr du heller dette oppi med kesam miksen og rrer godt sammen.

    - Tilslutt vender du inn eggehvittene, gjerne med en slikkepott.

    - Ha blandingen oppi skl, glass eller noe annet du nsker servere fra og sett i kjleskap i noen timer. Kan gjerne lages dagen fr.

    Denne er super enkel lage og fr mettet bde stbehovet og gitt pfyll av viktige nringsstoffer til kroppen din!





  • Publisert: 14.01.2016, 15:15
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • #comments">29 kommentarer
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter

    Sukkerfri sjokoladekake med kokoskrem

  • Publisert: 28.10.2015, 10:56
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter


  • h denne kaken, dere.. Herlighet s god den er! Det er egentlig en muffins oppskrift som jeg fant p en annen blogg og som jeg har gjort litt endring p og det er en storfavoritt hos meg. Den er sklart helt uten sukker/tilsatt fett og proppet med proteiner.

    Jeg er ikke s glad i drikke proteinshake og da syntes jeg det er mye bedre kunne lage meg en god dessert som dekker proteinbehovet mitt i stedet.

    Kakerren:

    - 2 egg
    - 50gr sukrin gold
    - 50gr sukrinmelis
    - 30gr kakao
    - En liten ts bakepulver
    - 20gr havremel (Evt havregryn som man kjrer i blender)
    - 20gr kokosmel
    - 10gr bakepro
    - 120gr mager kesam

    Du kan bruke valgfri trrvare tilsvarende 50gr, men jeg syntes det er best blande disse meltypene og tilsette bakepro for ekstra protein. Samme gjelder med stning, bruk det du nsker men ikke bare vanlig sukrin.

    S er det egentlig s enkelt som bare blande alt i en bolle. Jeg steker kaken min i to sm hjerteformer men du kan egentlig bruke det du mtte nske. Desto strre form, desto lavere blir kaken. Kaken skal st i ovnen p 180gr i ca 20 minutt. Kommer selvflgelig ann p strrelsen.



    Kokoskrem:

    - En boks vanlig kokosmelk (Avkjlt)
    - 20gr sjokoladeprotein
    - 10gr kakao
    - 10gr sukrinmelis

    Her begynner du med ta ut kun den stive delen av kokoskremen. Det som er "vannete" skal ikke brukes og dermed er det lurt la den st i kjleskap noen timer frst slik at man lettere fr ut den harde delen. Nr det kommer til kakao og sukrinmelis er det bare til smake seg frem til en kombinasjon av hva du liker best men her er ca ml jeg har brukt.



    Nr kaken er helt avkjlt s deler du den i to, smrer p ett god lag kokoskrem i midten, legger p toppen og smrer med kokoskrem p og rundt hele kaken.

    Kaken holder seg ogs fint i kjleskap i noen dager men jeg anbefaler la den st i romtemperatur en stund fr den skal spises.

    Denne M dere prve!



  • Publisert: 28.10.2015, 10:56
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • #comments">1 kommentarer
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter

    Baconsurret torsk med rotmosstappe

  • Publisert: 31.05.2015, 11:58
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • Jeg er en person som syntes torsk er ekstremt kjedelig og skjnner ikke hvorfor man skal gidde spise torsk nr man kan spise s mye annen fisk med litt mer smak i. Likevel er torsk en veldig grei proteinkilde og n har vi faktisk funnet noen smaks sammensetninger som gjr at dette har blitt en favoritt hos meg!

    Du trenger:

    - 1pk bacon
    - 1 stor stpotet
    - 1 liten kolrabi
    - 4 torskefileeter
    - 1 ss smr
    + krydder etter nske


    Jeg tler bacon drlig siden det er mye fett i det s vi prvde oss p spekeskinke i stedet men det var ikke halvparten s godt. Denne derimot er det mindre fett i men likevel veldig god smak!



    Begynn med surre bacon rundt torsken og kok opp stpotet og kolrabi.



    Stek torsken til den er gjennomstekt og nr grnnsakene er ferdig kokt s moser man det med stavmikser, gaffel eller det man har for hnden. Tilsett en ss med smr og det krydderet du mtte nske. Enklere blir det faktisk ikke og det smaker s godt sammen!




  • Publisert: 31.05.2015, 11:58
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • #comments">15 kommentarer
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter

    Oppskrift: Sjokoladekrem med sukkerfri nonstop

  • Publisert: 29.04.2015, 19:32
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • Tidligere har jeg lagt denne ut bde p facebook og instagram men her kommer en litt bedre forklaring med bilder. Denne er en gjenganger her hjemme hvis jeg er fysen p noe godt men ogs for f i meg ekstra proteiner. Normalt pleier jeg droppe nonstop'ene men av og til er det godt med litt ekstra stt p. Eneste den inneholder er banan og proteinpulver s det er en perfekt mte f i seg proteiner p i stedet for drikke pulveret som en shake. Og det smaker s godt!



    Du trenger:

    - En hel frossen banan i skiver
    - Proteinpulver (Jeg bruker 1 1/2 scoop)
    - Atkins sukkerfri nonstop



    Jeg pleier ta opp bananen ca 30min fr jeg skal bruke den, ellers fr du ikke konsistensen du nsker. Kjr bananen og proteinpulver i en blender og ha nonstop over. Enklere blir det faktisk ikke!




  • Publisert: 29.04.2015, 19:32
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • #comments">7 kommentarer
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter

    Oppskrift: Pasta prima Paul

  • Publisert: 17.04.2015, 13:35
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • Dette er i utgangspunktet en oppskrift vi fant p rema1000 sin middagsplanlegger men som vi gjorde litt endringer p. Dette er en favoritt hos meg! Den er super enkel lage, proppet med proteiner, sunne fettkilder og smaker fantastisk!



    Du trenger:

    - 2/3 eggenudler (12gr protein pr 100gr)
    - 3 kyllingfileeter
    - En lime
    - To avokado
    - En charlottlk
    - To hvitlksfedd
    - Sopp etter nske
    - Spinat

    Begynn med kok opp eggenudlene og stek soppen. Nr soppen er stekt, tilsetter du charlottlken og hvitlken.



    I mens lager du guacamole av to avocado og saften av en hel lime. Kjr med en stavmikser, blender eller bare en gaffel. Nr nudlene er ferdig kokt s heller du av vannet fr du tilsetter den ferdigstekte sopp og lkblandingen og samme med kyllingen etter av den er stekt. Nr dette er blandet med nudlene s har du oppi nsket mengde med spinat og ogs guacamolen fr du blander. godt.





    Deretter er det bare til legge det p en tallerken og nyte! Du fr en skikkelig god og kremet smak av denne uten bruke fete sauser. Her er det virkelig sunn og nringsrik mat som er langt i fra kjedelig! Lov meg at dere prver denne :D

  • Publisert: 17.04.2015, 13:35
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • #comments">5 kommentarer
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter

    Oppskrift: Hjemmelaget burger med stpotet fries og guacamole

  • Publisert: 22.03.2015, 18:15
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • Denne middagen hadde vi som etter treningsmltid og smakte helt fantastisk! Enn bedre er det at man fr i seg masse protein og riktig kilde til bde karbo og fett. Kjempe enkelt og lage, s denne M dere prve :)




    Du trenger:

    - 1pk karbonadedeig
    - 1 chili
    - 2 hvitlksfedd
    - 2 egg
    - 1 charlottlk
    - 1 avocado
    - 1/2 lime
    - 2 stpoteter

    + Olje til steking og krydder etter nske

    Begynn med kutt opp stpoteten som pommes frites, ha litt olje over og nsket krydder. Stekes i ovnen p 200 grader til dem er gjennomstekt og crispy.




    Bland karbonadedeig, hvitlk, chili og egg, pluss nsket krydder. Vi brukte basilikum, salt og pepper. Bland godt sammen og del deretter opp i 4 klumper som du former som burger.




    Stek sopp og lk til det er gyllent, samtidig som du steker burgerene.




    Lag guacamole av en hel avocado og saften fra en halv lime. Moses med gaffel eller i en foodprosessor.



    Resultatet, en sunn og nringsrik middag!

  • Publisert: 22.03.2015, 18:15
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • #comments">4 kommentarer
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter

    Oppskrift: Proteinrundstykker

  • Publisert: 18.03.2015, 18:17
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • Dette er bde min faste frokost og lunch for tiden. De er s fantastiske gode bde ferske og etter de har vrt fryst. De er stappfulle av proteiner, magre og kan spises med GOD samvittighet!

    Du trenger:

    - 400gr havregryn
    - En stor boks cottage cheese
    - 4 egg
    - 2 ts bakepulver



    Frst blander du egg, cottage cheese og bakepulver i en bolle. Kjr med en stavmikser helt til klumpene er borte. Jeg pleier ogs tilsette litt krydder for ekstra smak. Basilikum, salt og cayenne pepper feks.





    Deretter har du oppi havregryn og blander hele rra med stavmikser. Form til passe strrelse p rundstykkene. Jeg pleier normalt f 10 - 11 stykker.

    Stekes i ovnen p 200gr (varmluft) i ca 20 minutter.





    NYT!


  • Publisert: 18.03.2015, 18:17
  • Kategori: Proteinrike oppskrifter
  • #comments">117 kommentarer